Działalność Firmy ELMAD koncentruje się w branży artykułów spożywczych, zarówno w zakresie przetwórstwa warzyw i owocow, jak rownież w dystrybucji krajowej i eksporcie artykułów spożywczych z grupy FMCG ( Fast Moving Consumer Goods ), gdzie jesteśmy na zasadzie umów o wyłaczności, przedstawicielami kilku znacznych polskich producentow żywności, zarówno w dziale produktów dań gotowych, jak rownież półproduktów przygotowanych zarowno w postaci mrożonek owocowo-warzywnych, jak rownież niemrożonych półproduków warzywnych do dalszego przetwórstwa dla przemysłu przetwórczego, oraz gastronomii.